Menu

Il nostro

Menu

✻

Antipasti

  • 1. Maodou

    Baccelli di soia cotti al vapore

  • 2. Sottaceti

    Selezione di verdure marinate in aceto

  • 3. Insalata di Alghe

  • 4. Zhanshui

    Fettine di manzo arrosto con salsa dello chef

  • 5. Koushui

    Filetti di pollo sbollentato al vapore con salsa dello chef

  • 6. Spring Roll

    Involtini ripieni di verdure

  • 7. Shrimp Roll

    Involtini ripieni di gamberi

  • 8. Spigola Roll

    Involtini ripieni di spigola

  • 9. Rice Roll

    Involtini di riso impanato e fritto ripieno con prosciutto e piselli

Zuppe

  • 31. Zuppa Agropiccante

    Zuppa agropiccante con frutti di mare

  • 32. Zuppa Golden

    Zuppa di mais con pollo

  • 33. Zuppa Reale

    Zuppa di granchio reale, asparagi e uova

PASTA E RISO

  • 40. Singapore Sling

    Spaghetti di riso stile Singapore saltati con pancetta

  • 41. Vermicelli Reale

    Vermicelli di soia saltati con granchio reale e asparagi

  • 42. Spaghetti ai Frutti di Mare

    Spaghetti di riso saltati con gamberi, vongole, calamari e verdure miste

  • 43. Spaghetti al Manzo

    Spaghetti di riso saltato con manzo e verdure miste

  • 44. Spaghetti Ban

    Spaghetti di riso con salsa dello chef

  • 45. Soba ai Frutti di Mare

    Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, vongole, calamari e verdure miste

  • 51. Riso Bianco

    Riso bianco al vapore

  • 52. Riso Yangzhou

    Riso saltato con gamberi, piselli, uova e Cha Shao

  • 53. Riso al Manzo

    Riso saltato con manzo, uova e verdure miste

  • 54. Riso Nero

    Riso nero saltato con gamberi, patate e verdure

  • Consigliato dallo chef

    55. Riso Bund

    Riso saltato con Cha Shao, verdura miste e uova

  • 54. Riso Shanghai

    Riso croccante con gamberi, pollo e verdure stile Shanghai

CONTORNI

  • 91. Melanzane Szechuan

    Melanzane Cinesi saltate stile Szechuan

  • 92. Broccoli alla Shenzhen

    Broccoli saltati in padella stile Shenzhen

  • 93. Mapo Tofu

    Tofu stile Szechuan saltato con carne di maiale

  • 94. Petali di Loto

    Tofu fritto con salsa dello chef

  • 95. Misto Orientale

    Misto di verdure orientali saltate con salsa dello chef

DIM SUM (4pz)

  • 10. Ravioli Misto Orientale (5pz)

    Selezione di ravioli speciali

  • 11. Ravioli Primavera

    Ravioli di pasta di spinaci al vapore ripieni di verdure

  • 12. Xiao Long Bao

    Ravioli al vapore ripieni di carne di maiale con brodo

  • 13. Ravioli di Vitello

    Ravioli piccanti al vapore ripieni di manzo

  • 14. Cha Shao

    Ravioli in pasta di zafferano al vapore ripieni di maiale arrosto

  • Consigliato dallo chef

    15. Ravioli Bund (3pz)

    Ravioli di pasta allo zafferano ripieni di midollo di manzo con crema di risotto

  • 16. Wonton alla Szechuan

    Ravioli bolliti ripieni di maiale stile Szechuan

  • 17. Ravioli alla Piastra

    Ravioli alla piastra con ripieno di maiale

  • 18. Ravioli Cristallo

    Ravioli alla piastra con ripieno di maiale

  • 19. Ravioli di Capesante

    Ravioli di cristallo al vapore ripieni di capesante con salsa dello chef

  • 20. Ravioli al Nero di Seppia

    Ravioli al nero di seppia al vapore

  • 21. Ravioli Tulipano

    Ravioli di cristallo al vapore ripieni di merluzzo con salsa dello chef

  • 22. Ravioli all'Astice

    Ravioli d’astice al vapore con salsa al cetriolo e yuzu

  • Consigliato dallo chef

    23. Ravioli Reale (3pz)

    Ravioli alla barbabietola rossa ripieni di granchio reale al vapore

PIATTI PRINCIPALI

TERRA

  • 60. Peking Duck

    Anatra arrosto laccata alla Pechinese

  • 61. Szechuan Manzo

    Filetti di manzo sbollentato al vapore stile Szechuan

  • 62. Pollo Gong Bao

    Bocconcini di pollo saltati stile Gong Bao

  • 63. Pollo al Curry

    Bocconcini di pollo saltato con curry

  • 64. Sweet n' Sour

    Filetti di Maiale Saltati in Salsa Agrodolce

  • 65. Capital Jing

    Straccetti di manzo saltato con salsa Jing Jiang

  • 66. Satay

    Filetti di manzo saltati con salsa Satay

  • 67. Pollo al Limone

    Bocconcini di pollo fritto al limone

  • 68. Lamb Romance

    Costine di agnello al forno con salsa dello chef

    MARE

  • 75. Spigola Szechuan

    Spigola bollito stile Szechuan

  • 76. Spigola in Brodo

    Spigola in brodo di cavolo Cinese

  • 77. Perla Gong Bao

    Capesante saltate stile Gong Bao

  • 78. Gamberi Gong Bao

    Polpette di gamberi stile Gong Bao

  • 79. Gamberi ai Tre Colori

    Gamberetti saltati con mango, sedano e anacardo

  • 80. Guihua

    Branzino in salsa osmanthus

  • 81. Gamberi Golden

    Polpette di gamberi fritte con salsa dello chef

  • 82. Gamberoni al Curry

    Gamberoni saltati al curry

  • 83. Gamberoni Sweet n' Sour

    Gamberoni alla griglia con salsa agrodolce

  • 84. Frittura di Calamari

    Calamari fritti con salsa dello chef

  • 85. Orata alla Piastra

    Orata alla griglia con salsa dello chef

 

✻